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和菓子

手練り本わらび餅

芦屋かぶらやの手練り本わらび餅

口に入れると、手練りのもちっとした粘りの後に口の中でスーッと溶けていく食感・・・何とも言えず美味しい・・・

(2006.05.25 … もっと読む)
昔わらびもち

京みずはの昔わらびもち

毎朝出来たてのものを発送してくれるという特大本わらび餅は、一切れ一切れが大きく・・・

(2006.05.25 … もっと読む)
昔わらびもち

菓匠ふく味庵の昔わらびもち

清涼感あふれる見た目と喉ごしがとても爽やかです。他とは違う弾力・・・

(2006.05.25 … もっと読む)
本わらびもち

伊富貴の本わらびもち

鹿児島産の本わらび粉、和三盆糖など原材料にもこだわりのあるわらび餅・・・

(2006.05.25 … もっと読む)
ごま羊羹(黒ごま)

天山本舗のごま羊羹(黒ごま)

城下町、佐賀県小城から届く老舗の味。凝縮されたごまの味と上品な甘さが伝統の技を感じさせます。

(2006.03.24 … もっと読む)
枝豆せんべい

四季の華　枝豆せんべい

彩りと風味が豊かでほどよい塩加減がなつかしい。あらびき大豆を 生地に練り込み、大豆の粉・きなこを ふんだんにまぶして枝豆の味を再現。

(2006.03.24 … もっと読む)
蜂蜜ふらい

松崎製菓の蜂蜜ふらい

一口サイズのせんべいにお豆がギッシリ！ ほんのり甘いサックリ生地とやわらかそら豆の相性バツグン。 子どもからお年寄りまで、団らんのお供に最適。

(2006.02.22 … もっと読む)
からしめんたいせんべい

椒房庵のからしめんたいせんべい

絶品の辛子明太子を作っている椒房庵の辛子明太せんべいを試食しました。一級品の辛子明太子を惜しげもなく使っているせんべいは大好きな味でした。

(2005.07.19 … もっと読む)
落花生「半立」

古池商店の落花生「半立」

千葉産の落花生はよく聞くけれど栃木産ってどうなの？でも゛問屋業界では有名らしい"と聞いて、試してみたら止まらない止まらない・・・。

(2005.02.21 … もっと読む)
千寿せんべい

鼓月の千寿せんべい

有名な京都の老舗「鼓月」の千寿せんべいを試食しました。サクサクの食感に甘い風味がたまらなく美味しいお菓子です。

(2005.11.02 … もっと読む)