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プーパッドポンカリー
- 鶏ガラスープ カップ２
- カニ ２杯＊殻をはずし半分に割、食べやすい大きさに切る。
- ナンプラー 小さじ１
- SBカレー粉 小さじ１
- 水溶き片栗粉 大さじ２
- 卵 ２個＊軽く溶いておく
- サラダ油 小さじ１
- １ カニは食べやすい大きさに切り、卵は軽く溶いておく。
- ２ 中華鍋に、鶏ガラスープ・ナンプラー・蟹を加え、沸騰してきたら弱火にして１０分位煮る。
- ３ 味を確認して、SBカレー粉を加え水溶き片栗粉でゆるめにとろみを付ける。
- ４ 軽く溶きほぐした卵・サラダ油を入れ、卵に火を通す。
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