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豆とナスのトマトソースリングパスタ
- 4人分
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- パッケリ（リングパスタ） 250g
- ミックスビーンズ 1缶
- ホールトマト 1缶
- ニンニク 1かけ
- アンチョビペースト 大さじ1
- ナス 2本
- パセリ（みじん切り） 適量
- オリーブオイル 適量
- 塩・コショウ 適量
イタリア食材
- １. たっぷりの湯に塩を加えパッケリを茹でる。
- ２. ニンニクと角切りにしたナスをオリーブオイルで炒め、アンチョビペーストを加えさらに炒める。
- ３. １にミックスビーンズ、トマト缶を加え煮込み、水分がなくなってきたら塩・コショウで味を調える。
- ４. パッケリに３を和え、パセリを加え器に盛る。
アンチョビトマトのビーンズソースセット
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食べ応え抜群のパッケリ、ミックスビーンズ、アンチョビペースト、ホールトマト缶、塩、オリーブオイルのおすすめセットです。
