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ドライトマトとブロッコリーのぺぺロンチーノ
- 4人分
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- パッケリ（リングパスタ） 250g
- ドライトマト 8枚
- ニンニク 2かけ
- ブロッコリー 1個
- 唐辛子 1本
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩・コショウ 適量
イタリア食材
- １. たっぷりの湯に塩を加え、パッケリと花房に分けたブロッコリーを茹でる。
- ２. ドライトマト、ニンニクはみじん切りにする。
- ３. オリーブオイルで２と、種を取った唐辛子を炒め、塩・コショウで味を調える。
- ４. ３に１を加え、ブロッコリーはつぶしながら絡ませ器に盛る。
ドライトマトとブロッコリーのぺぺロンチーノセット
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