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ゆば丼

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試した人 岡・吉越(2005.9.6)

ゆば丼1
吉越
あんかけになっているんだね。美味しい!
美味しい!
薄味だけど、だしがすごく効いてる。ゆばののど越しがとてもいい!
吉越
ばがとろける!それに上品な味。色合いは薄めだけど、しっかりとした味が出てる。あんかけにしていることで、見た目もとても美味しそう。
このゆば丼は、ゆばの良さを最大限に引き出している!
吉越
あんかけにすることで、ゆばがさらにとろんとしている。
試食1
食べている間にゆばがぱさついてくるっていうこともないね。
吉越
鶏肉も上品な味わいで美味しい。
このゆば丼セットは、ゆば丼にするための具材が全部入っているの。生ゆばと鶏肉。しかも丹波地鶏のムネ肉というこだわりよう。天然だしもこだわりの材料で特製のものを作っているの。あんかけにするための片栗粉まで入っているの!
吉越
簡単に作れるのにこんなに上品な味わいのゆば丼が食べれるのが嬉しい!
私はゆばが大好きで、よく食べるけど、こんなに美味しいゆばを食べれるなんてほんとに嬉しい!このゆば丼を作っている「ゆば甚」さんも美味しくて有名だったから、一度食べてみたいと思っていたの。願いが叶ってよかった!
試食2
吉越
私は普段はそんなにゆばを食べる機会がなかったんだけど、すごく身近に感じることができた。親しみやすい味だった。
お客様との食事に出したら絶対喜ばれるね!味にこだわりのある方にも喜ばれそう!
吉越
朝食からでもどんどん食べられそう!!いつでもどんな時でも食べられる一品だと思う。
大豆製品は色々あるけど、このゆば丼が加われば、美味しくバラエティーに富んだ食卓になりそう。
吉越
ゆばを食べたことのない家族にも食べて欲しい一品だな。
試食3  試食4  試食5
ゆば丼
2,050円(税込)