小ネギと豆腐入りの味噌汁を アツアツのごはんと共に ．．．．

金子

んー。白みそに 小ネギとこうじが浮いてて キレイ！

三島

いただきまーす。

金子

おいしい。こうじが口に残らないね。

三島

こうじの粒が残ってるけど、大豆が細かく擦ってあるので 口の中にざらつきが残らないんですって。　

金子

あらっ？ちょうどいい甘さ。まろやかでコクがある。

三島

精米したてのこしひかりの新米のみを使った、手作りのこうじをふんだんに通常の1.5倍も使ってるんですって。

金子

なるほど。十分に熟成されてるって感じ。 このまろやかさと上品な甘さも素材がいいからなのね。

三島

１�s680円。冷蔵庫にジャマにならない大きさで 買いやすい量でしょ？

金子

そうね。この「 雪 娘 」、スーパーでも買えるの？

三島

「 雪 娘 」は、きたや喜多屋醸造店のわずか８人の蔵元による手作りで、限定品のため、通販でしか買えないんだって。

金子

限定品の本物の味を宅配で買えるのって、ネット通販のスゴさだね。お友達にも教えちゃおうかな？