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福島牛のミートソース

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試した人 大堀・前田(2007.1.12)

試食1
大堀
すご〜い!牛肉のいい香りがする!
前田
本当だぁ!スパイシーな香りも食欲をそそるね!
大堀
食べた瞬間、口の中に牛肉の味が広がる!このミートソースは福島牛を使ってるんだって。
前田
ゴロゴロとしたお肉がいっぱいでミートソースが主役って感じがするよね。ソースって感じがしないもん。
大堀
うんうん!ミートソースだけど、ソース自体が「具」って表現できるほどのボリューム。本当、食べごたえがあるパスタだね!
前田
それと生パスタのモチモチ感と具のバランスがちょうどいい!今まで食べていたミートソースとは違って新しいミートソースに出会えたような気がするよ。
大堀
そうだねぇ。今まで食べたスタンダードなミートソースとは違うね。大人の雰囲気って感じがする。香辛料がピリっときいて、本当美味しいね!
試食2
前田
玉ねぎの苦みが少し苦手なんだけど、しっかり炒めているからかな?全然気にならない。何かハーブとか色々入ってるのかな?
大堀
ナツメグの香りがするかも。香りもいいバランスだね。ミートソースはベタベタと油っこいイメージが強かったけど、このパスタは違うね。
前田
ミートソースはオリジナルブイヨンで4時間も煮込んでるんだって!ひき肉にコゲをつけて、この旨みを出してるなんてシェフの技だね!
大堀
手間暇かけたパスタなんだね。パスタとのバランスもいいけど、このミートソースはパンにはさんでもいけると思わない?
前田
いいアイデアだね!それだけ、しっかりした味付けってことだね。ってことは、お酒にも合うかもね!お取り寄せして色々試してみたいかも〜。
試食3
大堀
うん!お酒に絶対合うよ!子どものパスタってイメージが強いけど、このミートソースは大人の味だね!
前田
友達とゆっくり過ごせる時に食べたいなぁ。ついついお酒も進んじゃうかもなぁ。
大堀
本当、ゆっくりお酒飲みながら味わいたいね。大人のミートソース!お酒の好きな男の人にもピッタリかも!
商品
1,029円(税込)