試した人　大堀・前田（2007.1.12）

大堀

すご〜い！牛肉のいい香りがする！

前田

本当だぁ！スパイシーな香りも食欲をそそるね！

大堀

食べた瞬間、口の中に牛肉の味が広がる！このミートソースは福島牛を使ってるんだって。

前田

ゴロゴロとしたお肉がいっぱいでミートソースが主役って感じがするよね。ソースって感じがしないもん。

大堀

うんうん！ミートソースだけど、ソース自体が「具」って表現できるほどのボリューム。本当、食べごたえがあるパスタだね！

前田

それと生パスタのモチモチ感と具のバランスがちょうどいい！今まで食べていたミートソースとは違って新しいミートソースに出会えたような気がするよ。

大堀

そうだねぇ。今まで食べたスタンダードなミートソースとは違うね。大人の雰囲気って感じがする。香辛料がピリっときいて、本当美味しいね！

前田

玉ねぎの苦みが少し苦手なんだけど、しっかり炒めているからかな？全然気にならない。何かハーブとか色々入ってるのかな？

大堀

ナツメグの香りがするかも。香りもいいバランスだね。ミートソースはベタベタと油っこいイメージが強かったけど、このパスタは違うね。

前田

ミートソースはオリジナルブイヨンで4時間も煮込んでるんだって！ひき肉にコゲをつけて、この旨みを出してるなんてシェフの技だね！

大堀

手間暇かけたパスタなんだね。パスタとのバランスもいいけど、このミートソースはパンにはさんでもいけると思わない？

前田

いいアイデアだね！それだけ、しっかりした味付けってことだね。ってことは、お酒にも合うかもね！お取り寄せして色々試してみたいかも〜。

大堀

うん！お酒に絶対合うよ！子どものパスタってイメージが強いけど、このミートソースは大人の味だね！

前田

友達とゆっくり過ごせる時に食べたいなぁ。ついついお酒も進んじゃうかもなぁ。

大堀

本当、ゆっくりお酒飲みながら味わいたいね。大人のミートソース！お酒の好きな男の人にもピッタリかも！

マリィダイニング 　福島牛のミートソース １，０２９円（税込）