試した人　大瀬・石川・木村（2007.4.12）

大瀬

いただきまーす！うなぎは久しぶりだ！大きいうなぎだね。

一同

美味しい！

石川

ほんとに美味しい。身がフワフワ！

木村

すごくフワフワで柔らかい！うなぎの端まで柔らかい(笑)

大瀬

肉厚でフワフワ！骨まで柔らかいよね！骨が気にならない。

石川

うん！骨がすごく柔らかい。

大瀬

美味しくないうなぎは骨がひっかかったりして、それでうなぎが嫌いにもなるよね。

木村

子供がそれでよく嫌いになったりするよね。

石川

このうなぎなら子供にもお年寄りにも安心して食べさせられる。

木村

焼き加減がちょうどいいよね。食欲をそそる味わい。お店で食べるみたいに焼きたての美味しさそのままって感じだね。

石川

焼きたてのふっくら感を損なわないように、瞬間冷凍しているんですって。

大瀬

なるほど〜。美味しさを保つ工夫がされているのね。

石川

タレも美味しい。甘すぎずちょうどいい味。

木村

タレの甘さ加減がちょうどいいよね！

大瀬

甘すぎないのがいい。

木村

このタレならご飯だけでもいいかも！

大瀬

美味しいよね〜。

木村

臭みもない。

大瀬

新鮮さにこだわっているお店だからだね。

木村

スーパーで売っているのだとどうやって生臭さや硬さをカバーしようかって、卵を使ったりしちゃうけど、このうなぎは「うな重」そのままの美味しさを味わいたいと素直に思う。

石川

皮も美味しいよね。

木村

皮も柔らかい。皮がぜんぜん気にならずに食べれちゃう。

大瀬

皮がよくゴムっぽいのがあるけどこれは違う。このうなぎならお店にわざわざ行かなくてもいい。

石川

しつこくないし、脂がのっているけど脂っぽくないから、ペロッと食べれちゃう！

大瀬

脂の嫌味がないからほんとに箸がすすむね！

木村

これから土用にはこのうなぎがお勧めだね！大きさにも満足！

石川

私はうなぎ好きだから、土用はもちろん、普段からも手軽に食べたい！

大瀬

電子レンジを使って自宅で簡単に食べれるのがいいよね。

木村

美味しいタレもあるしね！

　　　　　　　　

うなぎ　日本一 　うなぎ蒲焼「中」 ８９３円（税込）