蛭田

わぁー！ずっしりしてね、この鯖寿し！

藤田

本当だぁ、重い…

蛭田

1キロもあるもん、重いはずだよ〜！ 実は私、地方に出かけたら必ずチェックするほどの「鯖寿しマニア」なんだぁ（笑）

藤田

えぇ！そぅなの？知らなかった（笑）この鯖寿しは、どぅ？

蛭田

こんなに大きくて迫力ある鯖寿しは今までなかったよ！

藤田

そぉなんだぁ！じゃ、ますます食べるのが楽しみッ！

鯖寿司を切る---------------------------------------------------------

蛭田

えぇー！！鯖が…、分厚すぎる！！！

藤田

本当だぁ！すごーい、分厚い！切っても迫力がある〜。

蛭田

これは、一口じゃ無理だねぇ。

藤田

うんうん、鯖寿し1切れなのに〈おにぎり〉並みの大きさと重さがあるね。

蛭田

ん〜ッ！美味しー！「鯖寿し食べてます！」って感じ（笑）ダイナミックなんだけど上品なシメ具合だねぇ。生臭くなくて、昆布の香りがする〜。

藤田

この鯖は〈真鯖〉なんだぁ。脂がのって本当に美味しい！柔らかい食感なのに、口当たりはサッパリしてる。さすが京都の伝統の味だね！

蛭田

鯖と酢飯のバランスが絶妙！鯖も大きいけど酢飯のずっしりとした重量感もいい！

藤田

おじいちゃんとおばあちゃんにも食べさせたいなぁ。京都も鯖寿しも好きなんだよねぇ。

蛭田

いいねぇ〜。私はお父さんとの晩酌する時に「じゃーん！京都の鯖寿しだよー」ってドーンと出して驚かせよう。

藤田

もしかして？お父さんも鯖寿し好き？

蛭田

うん！うちは家族全員「鯖寿しマニア」だよ（笑）みんなにも食べさせたいから早速お取り寄せしよッ！